一系列頂級葡萄佳釀為翻新開幕後的 Le Chef 另一大特色。我店由酒窖內芸芸名酒當中挑選出四款獨特的葡萄酒，以配搭各款精巧的fusion菜。而該四款精心挑選的葡萄酒將於 Le Chef 供應 (以杯或瓶裝計算)，當中包括 Antinori Bramito del Cervo Chardonnay IGT 2010, Bodegas Nekeas Chardonnay "Cuvée Allier" 2009, Antinori Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2006, Seppeltsfield Cellar No. 7 Tawny.

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